Baumkuchen
1919年3月4日
広島で開催されたドイツ作品展示即売会で販売されたのが最初。
このことを記念して、「バウムクーヘンの日」と決められました。バウムクーヘンはドイツ発祥のお菓子。
余談ですが、
バームクーヘンよりも、バウムクーヘンと言う方が
ドイツ語に近くなるようです☺︎ ←余談なのに太字(笑)
さて、バウムクーヘンは断面が年輪に見えることから木のケーキとも呼ばれています。
1年に1つずつ増えていく木の模様＝年輪は
人生になぞらえ、日本では結婚式やお祝い事の引き菓子としても喜ばれています。
https://www.instagram.com/p/B9AmjeUA16L/?igshid=93ervsabumlp
ルクセンブルクでは、バームクーフ(Baamkuch)と呼ばれ、結婚式などの特別なときに食べられる伝統的な食品になったそうです。
参考文献 [日本の365日を愛おしむ]
さて
今日はおやつにバームクーヘンをいただきます☺︎
Nest Wedding
Bridal Coordinator
さとう 千惠香
私の仕事は、おふたりと一緒に「オーダーメイドのオリジナルウェディング」を作ること。
せっかく「結婚式」までしようと決めたのであれば、おふたりの望み通りのウェディングを一緒に作りたい。
結婚式をする理由は十人十色
結婚式のカタチも十人十色
結婚式をカタチ作るヒト、モノ、コト
毎回、ゼロから1つ1つ組み立てていくオリジナルウェディング。
「どんな結婚式をしたらいいのだろう。」
そういう方にも、おふたりの意志を持つきっかけを作ってあげたいと思っています。
2020年、結婚準備スタートしようかなと思われている方
まずはお気軽にお問い合わせください☺︎
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